By luxurylifebalance
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January 9, 2025
La nutrición es uno de los pilares fundamentales para mantener una vida saludable. Sin embargo, muchas veces confundimos conceptos como "nutrición" y "alimentación", sin entender sus diferencias y la importancia de cada uno. Exploramos la relevancia de la nutrición en nuestras vidas, desmitificamos algunos mitos populares sobre las dietas y proporcionaremos recomendaciones clave para una alimentación saludable. Nutrición vs Alimentación: ¿En qué se Diferencian? Aunque ambos conceptos están estrechamente relacionados, nutrición y alimentación tienen significados distintos según la Real Academia Española (RAE). Nutrición es la acción y el efecto de nutrir, es decir, el proceso mediante el cual los nutrientes de los alimentos son absorbidos y aprovechados por nuestro cuerpo. Alimentación, por otro lado, se refiere al conjunto de los alimentos que consumimos o que nos proporcionan como sustancia alimenticia. De manera más sencilla, la alimentación es el acto de comer, mientras que la nutrición es el proceso de asimilar los nutrientes que los alimentos nos aportan para mantener nuestras funciones vitales. Una buena nutrición es esencial para mantener la salud y prevenir enfermedades. Además de mejorar nuestra apariencia física, influye directamente en nuestro bienestar general y en la prevención de trastornos graves como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y enfermedades cardiovasculares. ¿Por qué es Importante la Nutrición? Una alimentación saludable satisface las necesidades nutricionales del cuerpo, asegurando que estemos bien nutridos para funcionar de manera óptima. Esto no solo nos ayuda a mantener un peso corporal adecuado, sino también a protegernos de una serie de enfermedades crónicas. Al contrario, una alimentación "no saludable" se caracteriza por el consumo excesivo de calorías vacías, grasas saturadas, azúcares refinados y sal, lo que puede desencadenar una serie de problemas de salud. El desequilibrio en los nutrientes puede generar desde deficiencias nutricionales hasta condiciones de sobrepeso y obesidad.